Lika god kall som varm

Av smartsontestpilot | 2012-05-05

Smetana

Måste säga att Smetana levde upp till mina höga förväntningar. Provade att använda den både uppvärmd i en pastasås och som efterätt med färska bär och flytande honung. Den lite sötsyrliga smaken och lena konsistensen gjorde det till en riktigt höjdar måltid.

Här kommer ett enkelt recept där Smetana passar utmärkt:

Färsk tortilini med ostfyllning
knaperstekt bacon

En rejäl klick Smetana

Grovmalen svartpeppar

Rikligt med parmesan ost

Koka pastan och stek baconen. Klicka på rejält med Smetana på den varma pastan, peppra, strö på parmesan och smula över baconen. Servera med en god sallad.

/ Ninni

Permalink