Smetana

Av smartsontestpilot | 2012-05-21

Efter mycket stora besvär med att hitta Smetana såg jag framemot att testa den på olika sätt. Jag använde den i en gryta och då blev den lite grynig. Använde den även som kall sås tillsammans med örter och citron.

Konsistensen var bra men det var något i smaken som jag inte gillade. Jag använde Smetana istället för creme fraich och kanske använde jag den tillsammans med ingredienser som inte tog fram det bästa hos Smetanan men jag gillade det inte. Kommer därför inte fortsätta använda den utan håller mig till creme fraich, gräddfil och grädde istället.

Carina S

Permalink