Be natural hallonsylt

Av johan.frykholm@comhem.se | 2011-10-08

Vi hade stora förväntningar på BOB:s nya hallonsylt. Blev dock klart besviken när vi såg på burken att den innehöll betydligt mer socker än den sylt vi brukar köpa, ICA gott liv. Inte blev det bättre när vi smakade på den. Konsistensen var mer som marmelad, alldeles för trögflytande. Smaken var ingen höjdare heller, det var en kraftig eftersmak som vi inte alls gillade.

Hade tänkt att prova om den passade till att baka syltkakor men hann inte med innan det kändes som att den blev för gammal. I och för sig bra att slippa en massa konserveringsmedel men hållbarheten var väldigt kort. Framförallt när man öppnat burken. Texten på burken var väldigt kryptisk när det gällde hållbarheten.